Laten we beginnen met een klein stukje etymologie over de druif samsó. Dit is de Catalaanse verbastering van sinsó. En dat is dan weer de fonetisch geschreven versie van cinsault. Deze oeroude druif met vele bijnamen wordt tegenwoordig meer en meer gebruikt in de blend voor Provence rosé. Niet in de laatste plaats vanwege zijn gebrek aan kleur. Daar zijn ze gek op in de Provence.

Het zal je ook direct opvallen als je deze samsó inschenkt. Bijna doorzichtig. En dan ook nog eens weinig tannines. Sappig, fris en licht verteerbaar. Gerust even koelen. Drinken als rosé, maar dan in de vorm van soepel rood. Verwacht rozenbottel, cranberry en granaatappel in de smaak, plus wat aangename kruidigheid. Zuiver en puur.

Het is een natuurwijn. Bij sommigen onder ons gaan dan de natuurwijn-alarmbellen af. Bevreesd voor onverwachte en volgens sommigen misplaatste smaken. Maar géén paniek, aan deze natuurwijn kun je je geen buil vallen. Next generation rood, zeggen de natuurwijnadepten. Mooie zomers rood uit de Zuid-Franse Côtes Catalanes, zegt de gewone wijnliefhebber.

Dit jaar met een volle procent méér alcohol.