Charmes de La Grave
2021
Geproefd op 7 november 2024
Bijzondere médoc. Alleen al omdat hij voor 70% uit merlot bestaat. Terwijl de cabernets het in dit stukje Bordeaux gewoonlijk voor het zeggen hebben, met merlot in een bijrol.
Maar ook bijzonder omdat hij ondanks die bijna driekwart merlot, die duidelijk aanwezig is met z'n stoere leergeuren, toch echt een médoc is. Statig, voornaam, met finesse en diepgang in geur en smaak. Maar dan dus met alle charme van merlot.
Wat eten we er bij?