Salvatore

2022
Geproefd op 6 oktober 2024

Het probleem met barbera, schreven we over hun 2021: men probeert er serieuze wijn van te maken. Maar barbera is geen nebbiolo, waar ze hier in Piemonte barolo en barbaresco van maken. Barbera is de vrolijke huiswijndruif, vol fruit en jolijt.

Zouden ze zowaar naar ons geluisterd hebben? Want die 2021 was een poging tot een mini-barolo van te maken. Streng en deftig.

Terwijl deze 2022 zeker net zo stoer is, maar vol pret en plezier. Voorzien van pittig, fris, barberakersenfruit. Lekker gezellige zuren heeft, frisheid. Vrolijke landwijn is, vol fruit en jolijt onder z’n gespierde geuren en smaken.

Barbera die zonnige warmte schenkt in winterse dagen.

wine-score-star

2022

wine-score-star

2021

Rood
- Barbera d’Asti Superiore - Italië
Producent: Salvatore barbera >
14%
vol
Te koop bij Prijs
De Wijnbeurs € 8.29
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Bel Paese, Niertjes, Warme pastasalade met paddenstoelen, Pasta gehaktballetjes, Winterse minestrone, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Biefstuk tagliata, Lasagna, Orechiette met venkelworst en wilde spinazie, Ravioli met verse worst en tomaat
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Alle goed scorende week-aanbiedingen, de wijnevent kalender en wekelijks tientallen nieuw geproefde wijnen! Met informatie en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.