Big Game. Aardedonkere fles. Diepe ziel. Zwart etiket. Rode letters. En een malbec die inderdaad niet bedoeld is om dartele zuiglammetjes te begeleiden.

Rood vlees. Tomahawk. Asado. Stoverij in gietijzeren pannen. Hertenbiefstuk.

Ruim bemeten, breed uitpakkend, stoer maar niet streng afdrinkend. Bramen, zwarte bessen, donkere kersen, blauwe pruimen, een zweempje sweet & mellow en tannines met houvast.

Big Game, Set & Match.