Instapwijn van Daumas Gassac, officieuze grand cru uit de regio. ‘Un Vin Comme Autrefois’, een wijn zoals vroeger, stond er tot voor kort op het etiket. We proeven 'm al sinds jaar en dag. En met plezier. Net zoals vroeger geen gepietepeuter met zoetigheid om ieders mond te behagen, maar eerlijk, puur.

Nergens streng sap. Vol rode besjes, bramen en frissigheid. Ook de prijs doet aan vroeger denken. Vroeger of later drink je ’m ook een keer. Als je moe bent van die supermarktconfectie bijvoorbeeld. En vergissen we ons nou of is ie nu nog beter geworden?