Een van mijn favoriete vrouwelijke wijnmakers. Zou zomaar eens kunnen komen omdat zij een van mijn favoriete dolcetto’s maakt. En bovendien in Dogliani, de regio in Piemonte dat zich voorstaat op dolcetto in purezza. Dankzij het buitengewone topjaar 2016 volop geurend naar viooltjes en licht droppig. In de smaak zwarte, zoete, dikke, hoogglans kersen, lichtzure pruimen, volle, sappige, karakteristieke en verrukkelijke bitters. Presenteert zich wat zachter en rijper dan 2015.