Bij Bourgogne rood denk je aan pinot noir. We zouden bijna vergeten dat er in de Mâconnais ook rood van gamay wordt gemaakt. De held van Beaujolais buurt ook graag mee. Schenk hem dan ook maar gelijk op de buurtbarbecue. Vrolijk koelkastrood met lekker veel kersjes en een mild zoetje. Voor warme zomerdagen. De next step na rosé. Mag je terugkoelen tot een graadje of 12.