Gabriel Meffre
Saint Siffret 2023
Geproefd op 21 december 2024
Saint Siffret. Helaas, niet genoemd naar een heilige van ooit met een mooi verhaal erbij. Het is een dorpje hier, een village. Maar niet een village in de zin van behorend tot de exclusieve club van côtes du rhône villages, côtes du rhônes van wijngaarden rond bepaalde dorpen die dan ook de naam van dat dorp mogen voeren. Vandaar dat Saint Siffret ook tussen ” ” staat.
Treur er niet om, bekommer u niet om de ingewikkelde finesse van de Franse wijnwetgeving, maar geniet van deze prima karakteristieke côtes du rhône vol kersenfruit, peper, kruiden, cacao.
Wat eten we er bij?