Het is exact 34 dagen geleden dat we oogstjaar 2020 van deze geweldige Brunello hebben geproefd. Als deze fles binnen zo’n korte tijd opnieuw op de proeftafel verschijnt, gaan we normaalgesproken uit van een pickfout. Maar in dit geval is er toch écht sprake van een oogstjaarwissel. Hoppatee 2021 staat alweer voor de deur.

Was 2020 dan zo’n klein oogstjaar? Nee, dat valt wel mee. Wel iets kleiner dan normaal, maar niet rampzalig of zo. 2020 was charmant, toegankelijk en elegant. 2021 is juist meer klassiek, met concentratie en spanning. Zien we dat terug in de score? Nee. Beide jaren hebben hun eigen karakteristieken, maar scoren los van elkaar even hoog.

Het is en blijft Toscaanse klasse die een podium verdient. Bij 2021 mag je je opmaken voor een gespierde aristocraat: frisse zuren, strakke tannines en veel lengte. Geen Brunello die meteen op schoot springt. Donkere kersen, gedroogde kruiden, een likje cacao en voldoende tannines van een gerenommeerde Italiaanse kleermaker.