Settesoli
Nero d’Avola 2025
Geproefd op 18 mei 2026
De nero d’avola is een druif die het vooral goed doet in zonnige oorden. Dus een firma Settesoli heet, vrij vertaald zeven zonnen, zou daar dus aardig weg mee moeten weten.
En inderdaad. Deze nero d’avola is zondoorstoofd zonder te log te worden. Zo fris en fruitig als kan onder de koperen ploert van Sicilië, naast de stevige ‘Provençaalse’ kruidigheid. Mag zeker licht gekoeld gedronken worden. Typisch een wijn die het goed doet in pizzeria’s.
Het landgoed Settesoli wordt overigens al genoemd in de TV-serie Il Gattopardo, die rond 1860 speelt.
Wat eten we er bij?