Casa Silva
Carmenère Reserva 'Terroir de Familia' 2022
Geproefd op 31 mei 2024
Dat carmenere ooit bijna uitgestorven was! Zo goed als verdwenen uit Bordeaux, alechts bij toeval herontdekt in Chili, waar hij door de voorzienigheid verdwaald was geraakt.
Want zo’n prachtdruif kun je toch niet missen? Zo’n druif waarvan de wijn doet denken aan cabernet sauvignon, maar dan rokeriger, spannender, vol oergeuren?
Hier dit jaar helaas wat al te soepel en rijk, maar zelfs al mist hij dan wat pit, beet en spanning, nog steeds een groot plezier.
Wat eten we er bij?