Cecchi. Achternaam van Luigi Cecchi, de man die zichzelf in 1893 de titel ‘prof-proever’ gaf. Daarmee werd hij de eerste officiële ‘palista’ van Italië. Best handig als je in de wijn zit.

En de familie Cecchi kan nog steeds proeven. En wijn maken bovendien. Begrip in Toscane, waar ze tekenen voor sympathiek en betaalbaar rood. Zo ook deze Vino Nobile di Montepulciano. Lichtpruimig, veel kersen, peperigheid en aardig wat zuren die 'm fris en verteerbaar houden. Bovendien: uit een jaar dat de boeken is gegaan als 'een van de beste sinds 2000.'