Barolo of barbaresco op zondag en andere hoogtijdagen, en voor doordeweek is er barbera, zeggen ze in Piemonte. Wel, dan is dit de barbera voor de bijzondere doordeweekse dagen.

Want deze heeft het gezellige karakteristieke kersenfruit, een zekere gemoedelijkheid, maar hij heeft ook iets deftigs, iets statigs. Slanke zuren, bedachtzame tannines, een sjiek postuur. Wijn om met aandacht te savoureren.

Dat klinkt misschien niet zo bijzonder, maar dat is het wel. Veel barbera is slobberwijn. Veel andere barbera slaat door naar het andere uiterste: veel nieuw hout, enorm geconcentreerd, vermoeiend veel alcohol. Deze doet het precies goed. De gulden midden weg. Plezierig, drinkbaar, gezellig - met diepgang en finesse. En dit jaar met een lekker groen randje.

En dat alles voor een doordeweekse prijs.