Monastrell. De Spaanse benaming voor mourvèdre. Wordt nog wel eens in verband gebracht met een 'aangenaam stinkertje' in je glas.
Zo niet bij deze bio-versie uit Yecla. Spatzuiver en - geheel tegen het karakter van de druif in - lichtvoetig en fruitig. Met een doosje diepvriesbramen, zwarte kersen en Droste Chocoladeletter Extra Puur. Sappig in de mond en springt soepel door de hoepel.