En hier bewijst Marqués de Cáceres nou helemaal z’n gelijk. Een op het moment van proeven elf jaar oude wijn die volstrekt niet oud smaakt, maar jeugdig, levendig is, vol fruit en plezier.
Vol fruit van riojadruif tempranillo, deftig geurend naar een lange opvoeding op hout, een nog langere rijping op fles, tot de wijn eindelijk officieel aan de strenge regels van Gran Reserva voldoet.
En dan niet uitgedroogd, dor, vermoeid, smaakt, maar opgewekt. Lenig, gespierd, klaar om nog jaren te leven.