We schreven het al bij z’n rosé, we schreven het bij het andere rood van Bodegas Nodus: druif bobal, die wordt het helemaal. Verzorgt daar in Noord-Spanje al jaren, decennia, eeuwen stoer en toch welgemanierd rood, maar begint nu langzaamaan internationale erkenning te krijgen.

Deze is ook nog gelagerd op eikenhout, en heeft daardoor een extra stevig karakter. Donkerder, soerder, met steviger tannines dan hun ‘gewone’ bobal. En onder het fruit en de kruidige geuren, die vleug tabak, huist hier ook nog de volle smaak van cacao.