Dat druif blaufränkisch niet beroemder is, komt deels doordat er een stuk minder is dan van druiven als merlot of syrah, en deels omdat hij soms wat lastig is, niet bepaald de meest soepele en zorgeloze van karakter.

Maar leer ‘m kennen, en je gaat ‘m meer en meer waarderen. Dat rode fruit, die sierlijke geuren van kruiden en tabak, die stevige, gespierde smaak met z’n lenige tannines en slanke zuren.

Vol van smaak, serieus, en tegelijk speels, sappig en vol plezier. Een ongewone, maar zeer aangename combinatie.