Karakteristiek voor de wijnen uit Cariñena zijn de geuren en smaken van kersenfruit en cacao. Die vinden we hier, maar ondanks dat groots en luxueus klinkende ‘Gran Selección’ op het etiket zijn ze slechts bescheiden aanwezig. In z'n jeugd waarschijnlijk rijkelijk, maar nu is alles wat op retour, smaakt alles wat stroef en karig. Lang bewaren is niet altijd een goed idee.