Tonno. Tonijn. Op het etiket ook. Zouden wij niet zo gauw serveren bij dat dier. Kan overigens wel rood bij maar dan een lichtvoetige, licht gekoelde gamay of een niet te nadrukkelijk met hout in contact geweest zijnde pinot noir. En toegegeven, bij die brave albacore met ui en tomaat proefden we eens een eenvoudige, op staal opgevoede tempranillo en dat ging prima. Maar zo'n rijpe, behoorlijk oaky, herfstige en nadrukkelijke, zonnige syrah met nadrukkelijk donker fruit en specerijen met tonijn? Nee, dat is niet fijn. Die wijn zelf wel overigens.