Stevig gebouwd Château. Dik, pront en gezond. Gemaakt van  carignan, afkomstig van meer dan een eeuw oude stokken. En ook de voor de blend gebruikte syrah, grenache en mourvèdre zijn de jongste niet meer. Abraham is al langs geweest. En wijnmaker Jean Paul Biard gelukkig ook. Die heeft het bergweggetje La Portanelle niet links laten liggen, want daar weet ie een van zijn favoriete wijngaarden in Corbières. 

Van de druiven die zich daarop thuis voelen maakte hij deze stoere bio-rouge. Met donkere partijen, rijp rood en zwart fruit, fijne kreupelhouttonen en van een stoere aardsigheid.