Het is november en ergens op een bureau ligt een lijstje met relaties die dit jaar écht iets moeten krijgen. Een kaartje is aardig. Een pakket vol noten en chocola is voorspelbaar. Een goede fles wijn met een hoge score van De Grote Hamersma zegt daarentegen: ik heb even nagedacht. Als hij tenminste in één stuk aankomt.
Wijn is persoonlijk zonder opdringerig te zijn. Hij past bij het seizoen, hij is deelbaar aan tafel en hij laat zien dat je smaak hebt. Het risico zit niet in de fles, maar in de keuze en de reis ernaartoe. Daar gaat het hier over.
Begin bij de ontvanger, niet bij de prijs. Een relatie die van stevige rode wijn houdt, wordt blij van een Rioja of een Australische shiraz. Voor iemand die liever iets frissers drinkt, past een mooie witte of een bubbel beter. Steeds meer mensen kiezen bovendien bewuster, dus een goede alcoholvrije fles is geen noodoplossing meer maar een attente keuze.
Heb je zelf niet veel verstand van wijn? Dan zijn de scores van De Grote Hamersma een betrouwbaar houvast. De wijnen worden geproefd, beoordeeld en beschreven, en een hoge score is een tip voor de fles die je veilig kunt cadeau doen. Zoek daarom op de site naar wijnen die goed scoren in jouw budget en kijk bij de proefnotitie of de stijl past bij de ontvanger. Kies liever één fles die ertoe doet dan drie middelmatige. En voeg een kaartje toe met een zin over waarom je déze wijn koos, bijvoorbeeld dat hij hoog scoort bij De Grote Hamersma. Daarmee is het cadeau opeens van jou.
Zodra de fles de deur uit gaat, wordt de verpakking belangrijker dan het etiket. Een fles in een gewone doos met wat krantenpapier is vragen om problemen. Pakketten worden gestapeld, gekanteld en soms gegooid, en glas houdt daar niet van.
Een speciale flesverzenddoos lost dat op. Goede flesverzenddozen zijn gemaakt van dubbelgolfkarton en houden de fles op zijn plek. Verpakkingsspecialist VIV levert ze bijvoorbeeld voor 1 tot en met 12 flessen en geeft aan dat ze getest en gecertificeerd zijn door DHL en UPS. Dat is handig als je een stapel cadeaus verstuurt en niet bij elke doos wilt twijfelen.
Een paar praktische punten:
Wie dit voor meerdere relaties regelt, doet er goed aan om de verpakking in één keer te bestellen. Dozen, tape en opvulmateriaal halen bij een leverancier van verpakkingsmateriaal voorkomt dat je op de laatste dag nog rondrent. Vooral in december, als alles tegelijk moet.
December is voor pakketdiensten de drukste maand, dus verstuur liever een week eerder dan een dag te laat. Controleer vooraf de laatste verzenddata van je vervoerder en plan een marge in.
Denk ook aan de ontvanger. Een zakelijk adres betekent dat het pakket mogelijk blijft liggen als het kantoor al dicht is. Een thuisadres betekent dat iemand open moet doen. Een kort mailtje vooraf ("er komt iets lekkers aan") helpt. En bij strenge vorst is het verstandig om de fles niet dagenlang buiten te laten staan.
Doe je dat, dan is dit het cadeau waar je relatie nog even aan terugdenkt. En het begint pas echt bij het openen van de doos.
Kerst lonkt, de agenda vult zich, en jij wilt gewoon zeker weten dat er goede rode wijn in huis is. Van 8 t/m 12 december zit je bij Albert Heijn dus gebeiteld: bij aankoop van twee flessen krijg je 2...
Kerst draait om momenten. De borrel waarin iedereen tegelijk aanbelt. Het voorgerecht dat wél in één keer lukt. Die roast die nog vijf minuten nodig heeft. Bij Albert Heijn vind je van 13 t/m 19 de...
Wij vragen in december aan een keur van wijnkenners, wijnexperts, sommeliers en wijnfluencers wat zij zouden serveren bij een specifieke wijn: “Wat eten zij erbij?“ Mark See Full Bio...
