Juniper, de jeneverbes centraal. Zodoende 'aanwezig': horizontaal en verticaal. Geflankeerd door een hint hars en een spatje honing, een vermoeden van dennenboom die piekt richting roze grapefruit, thee, kruidigheid en citrus. Complexe en beklijvende botanical.

Lust & Feast is een inspanning van Thomas Himmer en Dennis Schäfer, beiden professionals uit de wereld van de gastronomie en de productontwikkeling. Zij zijn de founding fathers van een line up alcoholvrije aperitieven op basis van zorgvuldig geselecteerde botanicals. Denk aan kruiden, specerijen en plantenextracten. In plaats van bestaande dranken te imiteren, kiest Lust & Feast bewust voor een eigen signatuur.

De productie is gericht op puurheid en precisie. Er wordt niet gewerkt met fermentatie, alcohol of kunstmatige toevoegingen. Zo blijven de natuurlijke aroma’s optimaal behouden. De dranken kenmerken zich door verfijnde bitters, frisse tonen en aromatische diepte. Ze zijn niet alleen geschikt als aperitief, ook binnen de gastronomie komen ze sterk tot hun recht. In food pairing versterken ze gerechten en zorgen ze voor extra diepte, balans en verfijning.

De kwaliteit wordt bevestigd door hoge scores van Falstaff, de toonaangevende gids op het gebied van gastronomie in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland.