Rood uit de omgeving van het prachtiuge plaatsje Montepulciano in Toscane en dus níet gemaakt van de druif met dezelfde naam die voornamelijk in de Abruzzen vertoefd. Hier wordt er voornamelijk met sangiovese gewerkt en dat levert een stoere krachtige wijn op. Flinke body en rijp rood kersenfruit dat begeleid wordt door klassieke Italiaanse kruiderijen zoals oregano en tijm. En ook wat tomatenblad, al zouden we dat in Toscane wellicht bij het rode fruit moeten scharen. Tannines zijn ondanks de paar jaar rijping nog duidelijk present en geven power en structuur. Kun je heel goed bij eten. Bistecca Fiorentina bijvoorbeeld.