De afkorting PMC staat voor Peter mit Christoph. Münzenrieder is de familienaam van de broers. Ze komen uit het plaatsje Apetlon. Dan zitten we in Burgenland. Hun wijngaarden liggen hemelsbreed op ongeveer vijf kilometer afstand van de oevers van de Neusiedlersee. Als je evenver de andere kant op zou rijden, sta je aan de grens met Hongarije.
De druiven voor deze blend zijn 60% zweigelt, 30% st. laurent en 10% merlot. Een deel van de wijn rijpt negen maanden op klein eiken. Dat geeft een flinke dreun hout aan de wijn. Onnodig veel eigenlijk. Je proeft vanille, een dikke lik karamel en zelfs wat rokerige tonen. En dat terwijl het in deze blend eigenlijk draait om het lichtvoetige rode fruit: kersen, aardbeien en een rode pruim.
‘A little bit of everything’ krijg je dan uiteindelijk. Licht gekoeld serveren als je elegantie prefereert.