‘Sister Moon’. Hit van domeineigenaar Sting. Verwijzing bovendien naar de verbanden tussen de aarde, de maan, de natuur en de mens. Voor de hand liggend: biologisch geproduceerd. Is de Super Tuscan uit de Sting-stal en de beste van het hele stel. Eigenlijk zijn het stuk voor stuk mooie wijnen en dit is het topstuk. Ze scoren wel ongeveer gelijk allemaal. Dat heeft dan weer te maken met de oplopende prijs. Die staat een hogere score in de weg. 

Vlezige, volle rosso, flanerend langs zijn eiken, schooierend langs specerij, zwierend langs zijn zuren. Krachtig, pronkend en pralend. Gepolijst met karamel en Coebergh bessen.