Il Colle del Fante
Brunello di Montalcino 2018
Geproefd op 28 april 2025
Brunello is officieel het mooiste wat Toscane te bieden heeft, en misschien wel het beste wat je van sangiovese kunt maken. Daar hoort natuurlijk ook een prijskaartje bij. En dan is het leuk als de fles niet teleurstelt als je hem eindelijk opent.
Fijn dat ie ook niet zo jong wordt verkocht. Deze brunello uit 2018 wordt niet lastig gevallen door te geprononceerde tannines of zuren. Wel amarene kersen, rijpe bramen, paddenstoelen, drop. Een vorstelijk diner waard.
Wat eten we er bij?