Kamagurka: Ik houd niet van Chardonnay, ik drink alleen Chablis
Onlangs is er door supermarktketen Spar een onderzoek gedaan naar het kennisniveau van de Engelse wijndrinker. Weliswaar heb ik enige tijd geleden een publicatie gezien waaruit blijkt dat de Nederlandse wijndrinker de slechtst geïnformeerde van heel Europa is, maar ook aan de andere kant van de Noordzee kunnen ze er wat van. Of beter gezegd: niets.
Zo meende het gros van de tweeduizend ondervraagden dat hoe ouder een wijn is hoe beter deze smaakt. Dat wijn met een kurk beter is dan met een schroefdop. En dat Bordeaux, Chablis, Champagne, Port en Sherry zeker en vast wijndruiven zijn. Wij weten wel beter.
Ofschoon er nog steeds landgenoten schijnen te zijn die denken dat de Côte à Ouvrir een fameuze wijnstreek is, gelegen vlak bij het pittoreske dorpje Prochaine Sortie.
