We plaatsen in de zomer woordpuzzels op ons Instagram en Facebook kanaal. Je kunt ze ook altijd terugvinden op deze pagina.
Verzamel de (ongepaste) hoofdletters uit de betreffende tekst, deze letters vormen samen een woord of omschrijving, gerelateerd aan de zomer en/of wijn.
Creëer het juiste woord en stuur je oplossing onder vermelding van het puzzelnummer hier in. Maak kans op de De Grote Hamersma Wijn Spijs Cursus of één van de vele kookboeken. Door iedere dag mee te doen maak je altijd meer kans op de weekprijs. De weekprijs wordt via loting gekozen uit alle goede inzendingen. Alvast veel puzzel plezier!
Geoogst met de hand, meldt het etiKet trots, en toont eeN wijnboersilhouet, ijverige bezIg in het zweet zijns aanschijns In de wijngaard.
Proef je dat nou? Zoals een andere wijnboer zei: “Tsja, als je met de oogstmaChine op toPsnelheid door de wijngaard raust, alles binnenharKend van rotte en onrijpe druiven tot een wijnboer die z’n roes uitsliep, dan proef je het verschil met handgeplukt. Maar ook met de hand kun je slordig oogsten…”
Hier echter hebben ze de druiven met zorg binnengehaald, en met evenveel aandacht tot wijn gemaakt. Zeer zachte, milde rosé die toch pit en karakter heeft. Een fijne fruitmand vol, waaronder veel met zorg geplukte exemplaren van de citrusfamilie en fraaie perziken.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Geoogst met de hand, meldt het etiKet trots, en toont eeN wijnboersilhouet, ijverige bezIg in het zweet zijns aanschijns In de wijngaard.
Proef je dat nou? Zoals een andere wijnboer zei: “Tsja, als je met de oogstmaChine op toPsnelheid door de wijngaard raust, alles binnenharKend van rotte en onrijpe druiven tot een wijnboer die z’n roes uitsliep, dan proef je het verschil met handgeplukt. Maar ook met de hand kun je slordig oogsten…”
Hier echter hebben ze de druiven met zorg binnengehaald, en met evenveel aandacht tot wijn gemaakt. Zeer zachte, milde rosé die toch pit en karakter heeft. Een fijne fruitmand vol, waaronder veel met zorg geplukte exemplaren van de citrusfamilie en fraaie perziken.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Van sAngiovese kan je meer dan chiAnti maken. Je ziet het zelden, maar oOk subtieLe, zachtfruitige rosé behooRt tot de mogelijkheden.
Vriendelijk, mild, verfijnd en met onder al die lieflijkheid precieS de Pittige ondertoon die nodig is. Een vleug stoere, aardse, kruidige smaken die je aan rode uitvoeringen van sangiovese doen denken, en lekker lenige zuren.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Op de etiKetten van de Wijnen van hun oOgst 2022 staan Italianen van naam en faam als DantE, maar op de wijNen van 2023 prIJken de gRote namEn uit het plaatseLijke dorp.
Dit is Enrico, de baas van de bar. Zijn wijn is gemaakt van de nederige trebbiano, een druif waar talloos veel miljoenen flessen vaag wit de wereld ingaan. Maar in goede handen geeft hij fris en vrolijk en tegelijk zacht en invoelend wit dat iedereen van dorpskroeg tot Michelinrestaurant met trots kan schenken.
Wit zonder gedoe waar je iedereen een plezier mee doet, en dat toch iedereen het gevoel geeft dat je speciaal voor deze gast deze fles tevoorschijn hebt gehaald.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
De wijNen vaN deze NeDerlAndse wijnmakers in de Marche zijn in oOgst 2023 getooid met de notabelen van het dorp. AntoniO is de architect.
Z'n vriendelijke hoofd tooit een wijn waarop je bouwen kan, zo vol en steVig. Vol rijp fruit, kloeke kruidige geuren, breed uitwaaierend, geschraagd door standvastige Zuren die hun best doen de forse hoeveelheid alcohol in bedwang te houden.
Wijn om de architect inspiratie te geven, maar wacht met schenken aan de uitvoerders tot alle muurtjes recht gemetseld zijn.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Op de eTiketTen van de wIjnEn van Hun ooGst 2022 staan ItaLianen van naam en Faam als Dante, maar op de wijnen van 2023 prijken de grOte namen uit het plaatselijke dorp.
Dit is Luca, de burgemeester. Met een heel bijzondere wijn: wit van de rode chiantidruif sangiovese, die ook hier in de Marche heerlijk rood kan leveren.
En wit! Zeer zacht en subtiel smakend wit. Deftig, duidelijk burgemeesterswijn, maar zonder burgemeestersbuik - een fraai slanke 11,5% alcohol en goed getrainde zuren - en ook zonder poeha of ambtelijke wolligheid. Eerlijk en recht door zee, met het karakter van het mooie landschap.1
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Eight MiLes. VernOemd naAr de prEciEze aFstand vaN de Leyda vallei ten opzichte van de Grote Oceaan. Ze hadden ‘m dus ooK 12,87 km kunnen noemen, maar Eight Miles bekt nou eenmaal lekkerder.
Knalt je glas uit. Stuivend met een zweem groen. Zelf noemen ze het mouth-wateringly fresh and flinty, with a ligth sea-salty edge.
Wij zouden het omschrijven als grassige tonen met groene asperges, passiefruit en limoen. Hoewel dat eerste misschien wat lekkerder bekt.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Villa MarIa, het grootSte wijnbedrijf van NieUw-Zeeland, heeft ruim 60 jaar wijnervaring, en dat proef je. De ervaring, niet dat reuSachtige. Niks geen onverscHillige fabriekswijn hier. Prima karaktervolle Nieuw-Zeelandse sauvignon.
Lekker springerig en lenig, zonder dat al te opdringerige dat z’n landgenootjes bedeesde proevers doet terugdeinzen. Pittig, maar mild.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
La Tulipe. LeKkEr bloemIg op de neus.
Rijpe, wAt sNoeperige aArdbeien, kersen en bessen in de mond.
'Heerlijk bij alles, of gewoon zomaar', aldus het achtereTiket. WaarVan akte dan maar.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
VieR maAnDen met eikeNhouT in aanraking geweeSt. 'Vin Élevé sur Chêne'. En dat laat sans gêne zijn sporen na. Vanille en zoete popcorn doen een beetje aan armworstelen met banaan, mango, ananas en perzik.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Grix. Maar smaakT bePaald nIet naar nIks. Goed Gevulde, diTo geluimde rosé van grenache gris. Rijpe aardbeien, kersen op sap (inderdaad, er is sprake van een zoetje), een handje bessen en een snufje kruiderij. Heeft er zin in. En wij ook.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
VroLijke flierEfluitenDe verdejo. Groene appeltjeS, meloen en limoen lopen weer keurig in de maAt. Dit oogstjaAr zelfs nog met meer overtuiging.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
StrAk, consuMentVriendelijK etiket: dat Grix is onbegRijPelijk, maar 't is kort, en de merknaam van een reeks cépagewijnen, met de cépage in kwestie groot op het etiket. Chardonnay in dit geval. Dat moeilijke gedoe met appellations is naar de achterhoede geschoven: slechts heel kleine lettertjes melden dat deze chardonnay Uit de Gard komt.
Zuid-Franse chardonnay dus. En dat proef je. De gebruikelijke gulle, zachte smaak vol fruit, plUs flink wat zonnigheid. Prima, en meer dan prima voor de eveneens consumentvriendelijke prijs.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
KLoEke, kRaniGe en karakTerIstIeke mErLot. Blauwe pRuiMen, bramen, kruiderij, een verkoelend Schaduwpartijtje en aanleunende tannines.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
De Wijnen van deze NeDerlAndSe wijnmakers in de MarCHe zijn in oogst 2023 getooid met de notabelen van het dorp. GiUseppe is de kunstenaar. Geen zelfportret, maar net als alle andere portretten op de etiketten speciaal voor de gelegenheid gemaakt.
Giuseppe tooit wijn van druif passerina. Niet bepaald vermaard maar hier in de Marche en verder in Midden-Italië komt-ie al eeuwen voor en wordt vooral geprezen om z'n ruime opbrengst. Da's jammer, want kwantiteit is gewoonlijk geen voorbode van kwaliteit.
Maar met zorg en aandacht blijk je er toch heerlijke wijn van te kunnen maken. Lekker licht van alcohol, toch vol van smaak. Rijp fruit, zomergeuren, kruidig, plezant bittertje in de afdronk voor wat pit, opgewekte zuren… Een plezier.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Een KeurIge chardonNay in een joLige uitmOnStering. Gele appel, tikJe tropisch, kneEpJe ciTrus en slurpen maar.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
Typisch voOr hEt zuidwesTen. LekkeR gRassIg, groene appeL, limoen, grapefruitBittertJe en sappig-ongeDurig.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in
SauvIgNon met z'n keNmErkende voOrjaaRsfrisse geuren: vers beregend gazon, suBtiel wat citrus, appels, druiven… Het geheeL Zacht van smaak en toch opgewekt droog.
Woord gevonden? Stuur je oplossing hier in