Pierre de Prunet
La Promesse 'Cuvée Particulière' 2024
Geproefd op 7 april 2025
Tjonge, wat een hoop tekst op het etiket. Zullen we de wijn maar laten spreken? Afgesproken.
Belofte maakt schuld en dat lost deze rosé op het gemakje in. Naast de usual suspects in de opstelling signaleren we een fraai, zelf geplukt boeket aan geurende bloemen. Zo uit de berm, waarachter de rollen vers geoogst stro liggen te stomen in de Zuid-Franse zon. Dat werk.
Zeer geschikt voor onmiddellijke consumptie, niemand weet wat morgen brengt.
Wat eten we er bij?