Gemaakt op de champagnemanier: tweede vergisting op fles. Vervolgens lange rijping op sur lie, resulterend in een geur van vers gebakken croissants, geroosterde brioche brood en wat smeltende roomboter. Je zou er bijna honger van krijgen. Maar we gaan drinken. Van een mousserende wijn die gemaakt is van druiven die we ook uit de Champagnestreek kennen. De structuur van de pinot noir en finesse van de chardonnay. Subtiele citroenschilletjes, zachte gele appels, en in de verte wat wilde perziken. Zacht, elegant en perfect als aperitivo.

Consumentenrichtprijs €16,00.

Let op! Deze wijn is nog niet te koop in Nederland en zoekt nog een importeur.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Wijn zoekt importeur.