Wijngaard op 350 meter boven de zeespiegel. Precies 3109 flesjes gemaakt. Min een nu voor de vrije markt: deze proeffles. En die heeft zich danig van zijn taak gekweten. Heerlijke biopresentatie. Waar veel classico superiores nog wel eens zwaar op de hand willen zijn, is dit gebottelde vrolijkheid. Violenscholen. Amarene kersen in bittere chocola. Koele bramen. Een drupje zwarte bessenlikeur. Snufje specerij. En dan komen de zuren. Invoegend, ritsend, zwierend en vrij.