Klassieke cavaproducent van topniveau. Wenst geen cava meer op het etiket te gebruiken: de te lage kwaliteitseisen die de consejo regulador stelden waren de aanleiding. Heeft zelf een denominación de origen in het leven geroepen waar de lat hoger ligt: Conca del Riu Anoia. Zie ook zijn rosé de Nit. 

Dit is de basis. Daarvan proefden we de 2018 al eens. Maar 2020 bevalt beter. Mooi mineraal, bloesemend, met een gelaagdheid van rinse appeltjes in alle kleuren: groen, rood en bleekgeel met roze blosjes op de wangen. Fijn gistig, droog-romig en weldadig droog afdrinkend. Prachtvolle bitters, volwassen sap. Geen enkele dreiging tot zoetinterventie en alle oppervlakkige cavaatjes op forse afstand zettend. Nog aantrekkelijker: hun De La Finca. Ook geproefd. Zie zodoende ook daar.