Uit de stallen met raspaardjes van Laura Catena, vierde generatie wijnmaker van een illustere familie. Zie zodoende ook Paulucci, eveneens malbec. Deze beweegt zich wat nadrukkelijker in het eikenstruweel. Vanille, specerij, geroosterde nootjes en aardig tannineus. Maar het donkere fruit, de pruimen, de zwarte bessen, de Chocotoff en de bundel gedroogde kruiderijnen laten zich niet aan de kant zetten. Smakelijk vorm van armpje drukken. Decanteren zorgt voor een wat luchtiger benadering van de materie.