Voor iedereen die champagne zo zuur vindt: hier hebben we een Zuid-Afrikaanse schuimwijn van dezelfde druiven, pinot noir en chardonnay, maar dan een stuk zachter van smaak.

Mild, toeschietelijk. Vol rijp fruit, met vriendelijke zuren. Voor een heel sympathieke prijs ook nog. Goed, niet met de verfijning en complexiteit van de beste champagne, maar je kunt niet alles hebben.