Het vierde jaar op rij dat de Kaap zuchtte onder grote droogte. Er werd weinig geoogst maar wat er was, was goed. Heel goed zelfs. De druiven geconcentreerd, de belofte groot. En Saxenburg lost deze in. 'Potentially stellar whites' zoemt John Platter's South African Wine Guide. Voor een klein deel (15%) op nieuw hout gefermenteerde chardonnay. Subtiele romigheid, net geroosterde toast. Toch: een frisse, open stijl. Geen nadruk of ronkende verhalen over beleefde tropenavonturen. Witte perzik, zacht appelig, beschaafde zuren en een afdronk die het afscheid nemen uitstelt. 

Consumentenrichtprijs € 17,00-€ 18,00

Let op! Deze wijn is nog niet te koop in Nederland en zoekt nog een importeur. Meer informatie vind je hier