J. de Villebois
2022
Geproefd op 20 oktober 2024
Sancerre rouge.
Vaak slechts niet meer dan curieus. Bijna nimmer uit de schaduw van zijn fameuze blanke broertje tredend.
Uitzonderingen daargelaten.
Voilà, Villebois.
Koel-frisse, schoon-zuivere, bes-kruidige, krokant-fitte, talmend-kwistige pinot noir.
Ondanks het hete en droge jaar sappig fris.Vederlicht gekruid kersenrood, pluim voor de fijne pruim, jonge aardbeien op bedjes van gerookt stro en toch ook die kittige sancerre-zuren.
Wat eten we er bij?