Pas negen jaar bezig, deze Elisabetta Abrami. En nu al weet ze waar Abraham de mosterd haalt. Betere franciacorta maken deed haar besluiten om meer pinot nero aan te planten. Met succes. Franciacorta die de smaakpapillen niet tekortdoet. Levendig, amandelig, iets abrikoos, toast op een zonnige zondagochtend, fitte citrusfinale. Mooi meegenomen: wat voordeliger geworden.