Bij de vorige twee jaargangen werd al gesproken over een ‘inburgeringscursus’ die nodig was als het ging om witte Douro. En de lokale druiven viosinho, gouveio en rabigato kunnen waarschijnlijk nog steeds als ‘onalledaags’ worden bestempeld. 

Maar wat is er fijner dan jezelf even overgeven aan het onbekende. Laat je verrassen door de geuren van geel fruit en abrikozen, de witte kruiden en de stenige zuren. Sta open voor iets nieuws, iets ‘onalledaags’ en iets ‘lekker anders’.