Vrolijke frisse droge prosecco met schroefdop, die doet denken aan Granny Smith appeltjes en iets van groente. Denk boontjes of peultjes. Hiermee zou je je aardig door een hele serie zomerse borrels heen kunnen slaan.  Er is veel minder goede frizzante in omloop.

Frizzante versus spumante is voor velen wat onduidelijk. Bij prosecco frizzante zit er minder druk achter dan bij de soortgenoot die als spumante door het leven gaat. Frizzante komt meestal met schroefdop, of soms met een kurk die door een eenvoudig touwtje op z'n plaats wordt gehouden. Spumante met een heuse champagnekurk. De mouse van een frizzante is navenant lichter.