Bernardus
Sauvignon Blanc 2023
Geproefd op 21 mei 2025
In een eerdere versie was er wat sémillon bij gedaan die ervoor moest zorgen dat de warmte de sauvignon blanc niet naar het hoofd steeg. Tegenwoordig mag een van de populairste witte druiven van de wereld solo op pad.
Kent wel wat tropengarnituur maar toch ook een messcherpe zoom met groenen en gele stiksels in de zomerpantalon. Strakke citrus als pochet, roze grapefruit als blos en een piepklein yuzuspatje op het verder smetteloos witte overhemd.
Wat eten we er bij?