Etnico
Viognier 2025
Geproefd op 13 april 2026
Dit is zo’n wijn die je opentrekt als je even iets anders wil dan een frisse sauvignon of een makkelijke chardonnay. Net wat voller en zachter.
In de geur meteen veel aroma. Bloemig, met rijper fruit zoals abrikoos en perzik, en een klein tropisch randje. Typisch viognier.
In de smaak merk je dat hij minder op frisheid zit en meer op rondheid. Medium body, soepel, met een klein bittertje in de afdronk dat ‘m nog wat karakter geeft.
Viognier doet dit vaker, zeker in een warmer klimaat zoals Chili. De druiven rijpen daar goed, waardoor je die vollere stijl krijgt. Minder strak, maar wel toegankelijk.
Wat eten we er bij?