Attentie: geen allemansvriend. Doorsneechardonnaydrinkers laten ‘m voor wat ie is. Zo ook sauvignonblancsnuffelaars. Anders dan ander wit.

Komt ook zeker door de ansonicadruif (ook anzonica) die misschien net ietsjes beter bekend is als inzolia. Maar dan ook alleen weer bij de Sicilië-watchers, want op dat eiland kent-ie zijn oorsprong.

Maar hier heeft ie dienst genomen in Toscane. Belangrijkste smaakduiding: nootjes, vers en geroosterd. Zodoende ook bittertjes en een vaag vleugje linoleum. Tevens met dank aan de te hulp geschoten vermentino wat kwieke zuren, verse kruiden, witlofbitters, wat ziltigs en kom vervolgens tot de conclusie dat het onvergelijkbaar is.