Sinds 1760. Maar sinds deze eeuw in handen van champagnetycoon Bruno Paillard, ook niet de minste. Kocht het en zorgde voor een frisse wind. Achterstallig onderhoud opgelost. In 2013 een nieuwe wijnmaker aangesteld, Hervé Dantan, die wat aan de huisstijl is gaan poetsen. Gaf Lanson een beetje malo mee, voor wat extra rondingen. En als wij onze pre-Hervé proefnotities vergelijken met deze kunnen we dat ook proeven. 

Minder streng, wat meer verdieping en wat meer rondingen dankzij deze melkzuurgisting. Niet té overigens maar iets meer de mellow style die vooral de liefhebbers in Engeland zo waarderen, de zogeheten goût anglais. De frisheid van koel, rijp geel fruit gaat hier gepaard met een blobje romigheid, een kruimeltje toast en een zacht zure, lichtzilte afdronk.