Danie de Wet
Chardonnay Barrel Reserve 2021
Geproefd op 17 maart 2022
De gewone al prima. De matured on the lees heel mooi verzorgd en smakelijk. Maar het kan altijd beter.
Danie de Wet onderstreept zijn status als chardonnay-expert met zijn houten versie. Barrel Reserve. Wijn geworden tussen de planken. Gerijpt tussen de planken. Eiken toch niet te nadrukkelijk aanwezig. Roomtikje, koel tropisch fruit, perzikspatje en een snufje vanille. Wijnspeciaalzaak-kwaliteit.
