Josef Ehmoser
Grüner Veltliner ‘Ried Hohenberg’ Erste Lage 2023
Geproefd op 26 januari 2025
Eerste keuze Erste Lage, het Oostenrijke equivalent van de Franse Premier Cru.
Dit is de Hohenberg, voluit overigens Grossweikersdorf Hohenberg. Uit een oogstjaar waar de wijnmakers in Wagram sowieso ook de mond van vol hebben, met dank aan een perfecte druivenherfst.
Beschaafde, ingetogen grüner veltliner. Wat breder en dieper dan de 2022 oogst die ons ook al zo beviel. Lichtgeel. Transparant groen.
Kleine peer, appelrasp, witte besjes, een amandelbittertje en een snufje peper.
Wat eten we er bij?