Catena
Chardonnay ‘Tupungato’ 2024
Geproefd op 18 mei 2026
De uitlopers van de Andes, waar de meeste wijngaarden te vinden zijn, bevinden zich al bepaald niet op de begane grond.
Maar er zijn wijnmakers die het nog hogerop zoeken. Richting Tupungato bijvoorbeeld: 1200-1500 meter. Het klimaat is er koeler, dat spreekt. Dat levert een frissere en meer mineralige chardonnay op, afkomstig van ‘high mountain vines’ aldus het etiket.
In het geval van Catena wel rondom in het eiken getimmerd, zij het subtiel. Dat levert aldus mooie zuren, zoute boter, karamel met nootjes, mango en perzik.
Heerlijke balans. Blijft op hetzelfde hoge niveau presteren ! En terwijl andere wijnen wat duurder worden blijft hier de prijs gelijk. Sterretje!
