Oveja Negra
Chardonnay Viognier 'Reserva' 2025
Geproefd op 18 mei 2026
Ik neem bij Gall altijd die met het zwarte schaapje, zij laatst iemand tegen me. En daar zit wat in.
Waar het Zwarte Schaap normaal het buitenbeentje is dat men liever vermijdt, biedt deze fles een vrolijk glas wit voor alle dag. Voor een schappelijke prijs. Niet bepaald verfijnd, wel vol rijp exotisch fruit en zwoele geuren. Twee aromatische druiven in een blend laten zo hun stempel achter.
We hebben ook het idee dat er wat met eikenhout wordt geflirt, maar het kan ook de langduriger lagering op de schilletjes zijn.
Pico in orde dus, schenk nog eens in. Als er een schaap in het glas is, volgen er meer. Gevaarlijk beestje, dat zwarte schaap.
Wat eten we er bij?