Mer Blanc heeft een kleine gedaantewisseling ondergaan. In het oog valt meteen het doorschijnende etiket. Dat geeft hem meer iets sjieks.

Niet zichtbaar maar zeker wel te proeven is de verandering in de blend van druiven. In het trio chardonnay, vermentino en sauvignon blanc is de laatstgenoemde vervangen door viognier. Op basis van de karakters van de druiven verwacht je een iets aromatischer en nog tropischer geheel.

Het nieuwe trio biedt inderdaad aardig wat wit en (sub)tropisch fruit, maar gelukkig is de kruidigheid van de vermentino behouden. En het fijne kamilleachtige bittertje maakt het netjes af.