Lúculo
Garnacha Blanca 'Fermentado en Barrica' 2022
Geproefd op 29 september 2023
Dat 'Fermentado en Barrica' valt wel mee: drie maandjes op keuvelend eiken. Niks getimmer, niks geduw en geen geschreeuw om aandacht. Een banketbakker in goeden doen. Roomboterbrioche. Abrikozenvulling. Kokosmakroontje. Bladerdeeg. Een perentaartje. Amandelkrulletje. Citroenmeringue.
Vrees niet: lichtvoetig, lichtvoetig en maar 12,5 procent bovendien. De verse 2022 meldt zich weer voor actieve dienst en die kan wat ons betreft meteen aan de slag.
Wat eten we er bij?