Domaine Casa Rossa
2024
Geproefd op 21 juli 2025
Wel transparant roze qua verschijning maar in de mond bepaald geen aardbeien-frambozen-kersensnoepjes die veertien dagen hebben liggen weken in een mengsel van limonadesiroop in gezelschap van Lange Jan en Fruittella. Behoorlijk stoer en droog.
Rozenblaadjes in marmelade. Een sinaasappelkistje in de late zon. Oranjebloesemthee en een fijne rokerigheid. En in dat laatste geval hebben we het niet over zo’n Rituals-stokje dat in een Blokker-Boeddhabeeld staat te wasemen.
Spannend, onalledaags, ook al vanwege het duo aan autochtone druiven.
Wat eten we er bij?